Les suggestions du Chef Théotime Bioret
à midi pour la semaine
du 28 au 31 octobre
Mijoté de veau à la crème et aux bolets, pommes mousseline maison et garniture Grand-Mère
38.-
Tortelli de Bologne farcis à la viande, sauce au lard fumé et poivre de Maggia
32.-
du 4 au 7 novembre
Aiguillette de bœuf rôtie à la broche, pommes des terre rôties au four et brocoli à l’huile d’olive
36.-
Trofie au pesto rouge et aux épinards, stracciatella de bufala
29.-
du 11 au 14 novembre
Blanquette de volaille coco-citronnelle, riz au jasmin et légumes au basilic
30.-
Lasagne au bœuf et au cerf, parmesan cuite au four avec des épices de chasses
28.-
du 18 au 21 novembre
Suprême de pintade rôti au sautoir avec du thym polenta crémeuse et champignons des bois
34.-
Pappardelle citron-roquette et huile d’olive gambas sautées pili-pili
32.-
du 25 au 28 novembre
Filet de dorade rôti aux herbes aromatiques riz venere et coulis de courge au curry
36.-
Rigatoni à la carbonara et poivre noir guanciale grillée et pecorino
32.-
Venez célébrer vos fêtes de fin d'année à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Notre menu de fête est en ligne
Vins coup de coeur
Argirio 2016
Ce vin élaboré à 100% à partir de cépages de cabernet franc par le Podernuovo a Palazzone au Sud de la Toscane devrait ravir les amateurs de vins puissants et élégants à la fois. Ces notes de prunes, de poivre noir sont accompagnées par une minéralité aux touches de balsamique.
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Réservations
Pour garantir votre place, pensez à réserver à La Grappe d'Or.
Profitez d'un repas d'exception dans un cadre unique à Lausanne.
Réservations en ligne.
Réservations de la salle privée uniquement par téléphone ou par email, du mardi au vendredi de 9h00 à 23h00, le samedi de 16h30 à 23h00.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30

